L’Amphore

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Il est temps d’aller se faire plaisir. Ce restaurant est nouveau et fait un lien fort avec la belle et bonne tradition culinaire. La cuisine est mitonnée avec des produits locaux et une sélection de vin pour des “partages gourmands et conviviaux”. Promesses tenues !

Saurez-vous trouver l’Amphore à Evian ? Facile, c’est dans la rue Bugnet. Antérieurement, la Fourchette de l’Eglise y tenait ses tables au numéro 5.

Proche de la place Charles de Gaulle, à deux pas de la place du marché, contournez l’église, et vous serez accueilli pour un repas tradition, déjà très apprécié.

L’invitation est séduisante  : quel que soit votre régime alimentaire : végétarien ou autre, faites part de vos besoins.

Remarquez l’enseigne sur la terrasse : une amphore qui vient de loin. Vous pouvez toujours engager la discussion sur sa provenance (de la part de Cité d’Evian)…  La tradition est là, de nos yeux à nos assiettes jusqu’à nos papilles.

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A propos de l'auteur

Initiateur de la médiation professionnelle et du droit à la médiation, auteur de Pratique de la médiation professionnelle (ed. ESF) ; Et tu deviendras médiateur et peut-être philisophe (ed. Médiateur) ; Code de la médiation (ed.Médiateur)

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