L’herboristerie rue nationale
La boutique des herboristes, avec ses meubles à tiroirs dans lesquels l’herboriste protégeait ses récoltes médicinales, a disparu. Il n’en reste rien, ou quasiment, parce que légalement, il n’y a plus de diplôme d’herboriste en France depuis son abrogation en 1941, au bénéfice du monopole des pharmaciens. Mais la tolérance existe quelque peu et c’est ainsi que, à défaut d’herboriste avec son tablier gris et ses grandes poches, nous pouvons voir quelques vitrines d’herboristerie.
Herboriste rue nationale – Cité d‘Evian